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| Pudim de Leite |
Ingredientes
1 ovo
2 gemas
260g de leite condensado
200ml de leite
Margarina para untar
Calda de caramelo
Modo de preparo
Misture o leite, as gemas, ovo
e o leite condensado em um
recipiente, sem utilizar a batedeira
ou o liquidificador. Unte com
margarina uma forma com furo no
meio e despeje a mistura. Cozinhe
em banho-maria na temperatura
de 180ºC por 20 minutos.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Desforme e regue o pudim com
a calda de caramelo.
Fonte: VITAO
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